Sylvie Amar
Citoyenne du monde, passionnée de gastronomie, diplômée de l’ENSCI, Sylvie Amar –directrice conseil et directrice de création – pilote en mode projet l’équipe d’experts au service de tous les acteurs du secteur, “du champ à l’assiette”.
Quelle que soit la problématique de marque Food & Beverage à résoudre, l’agence crée des solutions sur-mesure de design global et communication. Et ce, toujours avec une culture 100% food, du cœur et bon sens.
Une audace perpétuelle, un motto
« Notre seul devoir est de réaliser nos rêves »
Nous aiguisons notre vision de la Food au niveau local, national et international. Au quotidien entre la Corrèze et Paris, ou en mouvement perpétuel dans toute la France, en Europe et dans le monde, nous aimons rencontrer, visiter, gouter, comprendre et analyser les gastronomies du monde. Notre curiosité est professionnelle, notre oeil est aiguisé et nos talents sont précis.
L’agence a été crée en 1997 par Sylvie Amar, sous le nom Sylvie Amar Studio, puis Sylvie Amar Partners et aujourd’hui Fooddesign.
Experts en design global
Une parfaite connaissance des problématiques liées au domaine de la gastronomie et de la Food : la sélection, l’origine, la transformation, l’approvisionnement, le non-gaspillage, la logistique, la programmation, la conservation, la qualité de l’assortiment, le goût, les recettes, l’expérience client…
Le sur-mesure d’un artisan
Notre engagement est celui d’un artisan, qui ne fait que du sur-mesure pour ses clients, de la haute couture pour que nos créations lui soient dédiées et que la réponse apportée à son problème soit unique. A chaque projet, son challenge ! Celui de se renouveler pour chaque marque, produit, packaging ou service, est notre savoir-faire depuis plus de 20 ans.
Une qualité d’écoute
Un seul référent projet du brief jusqu’aux livrables, aucune déperdition d’informations de votre savoir-faire, ni de vos demandes.
Respect des délais
Géré par un chef de projet, un planning projet en ligne est réalisé pour et avec vous, selon vos contraintes.
En mode projet
Nos équipes de talents (tendanceur, expert marketing F&B, graphiste, scénographe, architecte, rédacteur, designer, DA, photographe, vidéaste, réal, métiers de bouche, communicant…) créent votre solution en fonction d’un cahier des charges préfini ensemble. Une méthode agile.
Réalité business & fidélité
Notre mission est de créer des business réalistes et pérennes pour tous nos clients. Leur fidélité qui se mesure en dizaine d’années pour certains est notre fierté.
Une relation de confiance
La base d’une bonne collaboration réside sous l’écoute, le bon sens et la confiance l’un envers l’autre. Chaque réussite commune dépend de cette confiance et nous nous engageons vers un nouveau challenge si nous sommes convaincus de cette confiance et ce respect mutuel.